Днес в нашата селска кухня приготвихме най-вкусните и хрупкави банички! 🏡🔥 Ароматът на прясно изпечена баница изпълни цялата къща, а хрупкавата златиста коричка е просто неустоима. 🤩👌 Ще ви разкрием тайната ни рецепта – лесна, бърза и подходяща за всякакъв повод! 💛
👩🍳 Необходими продукти:
✅ 500 г кори за баница 🥢
✅ 1/2 кофичка кисело мляко 🥛
✅ 200 г сирене 🧀
✅ 4 яйца 🥚
✅ 1 ч.л. бакпулвер 🏆
✅ Чубрица за аромат 🌿
✅ 100 г масло 🧈
✅ 50 мл олио 🛢️
🔥 Как приготвяме нашите златисти банички? 🔥
1️⃣ Приготвяне на плънката: Разбиваме яйцата, добавяме киселото мляко с бакпулвера, натрошаваме сиренето и поръсваме с щипка чубрица за допълнителен аромат. 🥄🧀
2️⃣ Подреждане на корите: Вземаме две кори, леко ги намазваме с разтопено масло и олио, след което разпределяме от плънката равномерно. Навиваме на руло и подреждаме в тавата. 📜🍽️
3️⃣ Финални щрихи: След като наредим баничките, ги намазваме с още малко масло за допълнителна хрупкавост и златист загар. 🏆✨
4️⃣ Печене: Пъхаме ги в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-35 минути, докато станат апетитно златисти и ухаят неустоимо! 🔥🥐
💡 Съвети за перфектни банички:
✔️ За още по-хрупкав резултат, добавете малко газирана вода към плънката. 🥤
✔️ Ако обичате по-сочна баница, залейте я с разбито яйце и малко прясно мляко преди печене. 🥛🥚
✔️ Оставете изпечените банички да починат 5 минути преди сервиране – така ще станат още по-вкусни! ⏳🍽️
🤩 Готови ли сте да опитате?
Вече нямаме търпение да ги опитаме с чаша айрян! 🥰
📌 Не забравяйте – най-вкусните банички са тези, направени с любов! 💛
Последвай ни в социалните ни мрежи:
youtube – Bobi i Kateto
facebook – Bobi i Kateto
instagram – imenie KaBo