Пролетта дойде с пълна сила – слънцето вече се усмихва всеки ден, птичките пеят, а ние сме гмурнати с две ръце в градинската работа на село! ☀️💚 Миналата седмица беше динамична, продуктивна и, честно казано – доста забавна.
Ето какво успяхме да свършим:
🚜 Първа коситба за сезона – тревата не прощава!
След като няколко дъждовни дни направиха тревата буквално да изригне, дойде моментът да хванем косачката. Малко се борихме с джунглата в началото, но успяхме да върнем реда в двора. Сега мястото изглежда като зелена поляна – а и мирише прекрасно! 🌿✂️
🏡 Подготвяме парника – време е за засаждане!
Очистването на парника от зимните остатъци е като пролетно почистване у дома – само че по-кално. 🤭 Хубаво разрохкахме почвата. Сега вече сме готови да започнем с разсада! 🥬🌶️
🍓 Трик за по-ранни ягоди – в кофи и в парника!
Това ни е малка тайна от миналата година, но работи безотказно! Засаждаме ягоди в кофи и ги поставяме вътре в парника. Така получават повече топлина, растат по-бързо и дават плод още преди другите навън да са се събудили. 🌱
🍓 Бърз десерт с пресни ягоди от село 🍓
(идеален след градинска работа 😉)
След дълъг ден на слънце и свеж въздух, какво по-хубаво от нещо сладко и освежаващо? Ето една изпитана рецепта, която приготвяме у дома всяка пролет – с ягоди, набрани с много любов.
🧺 Необходими продукти:
300 г пресни ягоди 🍓
2 с.л. мед или кафява захар 🍯
200 г кисело мляко или заквасена сметана 🥣
1/2 ч.л. ванилия
Бисквити по избор или мюсли за основа (по желание) 🍪
👩🍳 Начин на приготвяне:
Измиваме ягодите, почистваме ги и ги нарязваме на парченца.
Поръсваме ги с мед/захар и ги оставяме за 10 минути да пуснат аромат.
В купички или чашки редим: бисквити, отгоре ягоди, после кисело мляко с ванилия.
Повтаряме пластовете и завършваме с ягоди.
По желание украсяваме с мента. 🌿
Оставяме за 10 мин. в хладилника (ако имате търпение 😄) и готово!
✨ Бонус съвет от Катето: Ако ягодите не са много сладки, капнете и малко лимонов сок – ще подчертае вкуса им още повече!
🥕 Сеем, сеем, сеем!
Започнахме с краставици, кейл и манголд – все неща, които обичаме да хапваме пресни направо от градината. А какво по-хубаво от това да си откъснеш закуската с боси крака? 😄🥗
💬 Какво ни чака следващата седмица?
Ще продължим с грижите за парника, ще започнем засаждане на домати. И, разбира се – ще следим ягодите в кофите като ястреби. 😂
До скоро от нашето зелено кътче на село! 💚
Последвай ни в социалните ни мрежи:
youtube – Bobi i Kateto
facebook – Bobi i Kateto
instagram – imenie KaBo